Restaurantleitung (m/w/d) im Restaurant Wiener Wirtschaft im Hotel Erzherzog Rainer

Berufsfeld
Technik

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Exklusive Hotels in Wien: bestens aufgehoben in den familiengeführten Schick Hotels

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Eigentümergeführt in 5. Generation - wir sind ein Familienbetrieb mit gelebter Tradition, Leidenschaft und starker Werteorientierung.
Familiäres Miteinander - flache Hierarchien, offene Kommunikation und echte Wertschätzung - bei uns kennt man sich beim Namen.
Sichere Zukunft - seit 1888 stehen wir für Beständigkeit, nachhaltige Unternehmensführung und pünktliche Bezahlung.
Geregelte Arbeitszeiten - modernes Zeiterfassungssystem, faire Dienstplanung und Flexibilität für individuelle Lösungen.
Raum zur Entfaltung - ob Lehre, Quereinstieg oder Karriereweg: Wir fördern Talente, schätzen Engagement und öffnen Türen für Ihre persönliche Entwicklung.
Kulinarische Stärkung - täglich frisch gekochtes Mitarbeiteressen, kostenlos für unser Team.
Zentrale Lage & Mobilität - alle Häuser sind mit Öffis bestens erreichbar; Jahreskarte der Wiener Linien inklusive.
Mitarbeiter werben Mitarbeiter - Ihre Empfehlung wird belohnt.
Attraktive Vergünstigungen - Mitarbeiterpreise in unseren eigenen Hotels sowie Ermäßigungen bei über 200 Partnerbetrieben durch ÖHV-Friends und PrivateCityHotels.

Profil

Servicebetrieb - aktive Mitarbeit im täglichen Ablauf & Sicherstellung eines reibungslosen Restaurantbetriebs
Koordination - Organisation & Abstimmung innerhalb des Teams & mit externen Partnern
Gästebetreuung - exzellenter Service, professioneller Umgang mit Wünschen & Beschwerden
Teamführung - Erstellung von Dienstplänen, Einschulungen & Feedback-Gespräche
Verantwortung - Entscheidungen treffen, Standards einführen & Einhaltung sicherstellen
Qualität & Sicherheit - Einhaltung aller Hygiene- & Sicherheitsbestimmungen
Kulinarische Gestaltung - Mitwirkung an der Speisekarte, Weinauswahl & Weinkarte
Abteilungsübergreifend - enge Zusammenarbeit mit der Bankettabteilung

Wir bieten

Führungskompetenz - ausgeprägte Sozial-, Motivations- & Leadership-Fähigkeiten
Arbeitsatmosphäre - Sie schaffen ein respektvolles, offenes & wertschätzendes Umfeld
Gastgeberkultur - mit Wiener Schmäh & Herzlichkeit repräsentieren Sie das Restaurant nach innen & außen
Vielseitigkeit - gleichermaßen hohe Wertschätzung für À-la-carte-Service, Frühstück, Bankette, Seminare & Caterings
Qualitätsbewusstsein - Sie behalten den 4-Sterne-Standard im Blick & wirken an Werbemaßnahmen mit
Persönlichkeit - charmantes Lächeln, Freude an der Arbeit & Leidenschaft für die Gastronomie

Das kollektivvertragliche Mindestgehalt beträgt € 3.000 brutto/Monat. (All-In)

Überzahlung möglich je nach Qualifikation.

Bewerben Sie sich jetzt - denn nur gemeinsam wird's Schick!

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